Akane Niikura – A garota expert em saquê


Akane Niikura, a garota especialista em saquê
Akane Niikura tem onze anos de idade e pasmem… mesmo com essa pouca a idade ela é especialista em provar saquê. A menina que tem o olfato apuradíssimo, passou no teste do Instituto de Saquê no Japão ao definir cada tipo de saquê de diversas regiões do país, sem ingerir nenhuma gota deles.

Akane Niikura, a garota especialista em saque

Essa aptidão foi reforçado por sua mãe ser dona de um bar onde vende saquê. Akane costuma ajudar a mãe nas horas livres e aprendeu a diferenciar cada marca de saquê, somente pelo cheiro e pela forma que ele se comporta no copo. Com essa habilidade, ela até dá palpites aos clientes sobre quais os melhores saquês e os melhores acompanhamentos para cada um.

Realmente um fato impressionante para alguém com uma idade em que se costuma apenas entender e gostar de achocolatados e refrigerantes. Ainda falta alguns bons anos para ela poder experimentar o saquê pelo paladar, mas segundo Akane, seu futuro já está traçado: Quer ser dona de bar, assim como a sua mãe.

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