Curso Avançado de Sushi com o Itamae André Kawaii!

Diretamente do Japão para o Brasil, conheça André Kawai, considerado Itamae (título que é dado aos grandes chef da cozinha japonesa) e Kuro Obi (faixa preta do sushi ). Para você ter uma noção de como o sensei é fera, o mesmo faz parte da cúpula do mundo do Sushi...

Japão: os lados escondidos do País do Sol Nascente

A continuação da série História Concisa agora revela todos os fatos por trás do "Pequeno Gigante" que superou duas bombas atômicas e se transformou em potencia tecnológica! Com uma origem nebulosa, ainda investigada por diversos arqueólogos do mundo inteiro, o Japão é o país que continua a série História Concisa,...

14 Frases de Amor (Românticas) em Japonês!

Por acaso você já encontrou seu "Akai Ito"? Ainda não? Não se preocupe. Um dia com certeza encontrará o amor da sua vida em qualquer esquina. Não perca as esperanças. Se você já encontrou, que sorte e felicidade não é mesmo? Mas independente de ter...

IMPORTANTE: Mudanças no Nenkin em 2017

Muitas pessoas perderão o direito ao reembolso do nenkin dattai ichijikin a partir de 1 de Agosto de 2017 por mudanças nas regras da aposentadoria japonesa. Devido a dezenas de perguntas que recebemos sobre o tema, algumas inclusive questionando a validade das informações, decidimos editar o artigo, incluindo alguns exemplos,...

7 curiosidades sobre o Konnyaku, um alimento típico da culinária japonesa

Konnyaku (こんにゃく) é um alimento da culinária japonesa produzido a partir da batata konjac, nativa do leste e sudeste asiático. Sua aparência é gelatinosa e translúcida, sendo comercializada em mercearias de produtos japoneses na forma de bloco ou em fios semelhantes a macarrão. Existe também a versão em pó para fazer gelatinas. Este...

Os 10 hobbies preferidos dos japoneses!

O que os japoneses gostam de fazer? Quais os seus hobbies preferidos? Conhecendo um pouco sobre as coisas que os nipônicos gostam de fazer em suas horas vagas acabamos compreendendo um pouco sobre esta cultura tão rica e fascinante. 1. Onsen

Convite: 9° Semana da Língua Japonesa

Participe da 9° Semana da Língua Japonesa: Quer se aprofundar mais na língua japonesa? Participe da 9° Semana da Língua Japonesa, uma série gratuita de vídeos que será ministrada pelo professor Luiz Rafael Passari, do

Como expressar cheiros, perfumes e odores em japonês!

Hoje vamos aprender como expressar cheiros, aromas, perfumes e odores em japonês. Como sabemos, o olfato tem múltiplas representações de acordo com o grau de agradabilidade. Alguns aromas podem ser agradáveis enquanto outros podem ser neutros ou pra lá de desagradáveis. Mas como expressar essas reações em relação...

Receita de Chirashizushi (Sushi Espalhado)

Entre todos os tipos de sushi, "Chirashizushi" (ちらし寿司) é provavelmente o mais servido nas casas japonesas. Literalmente significa "sushi espalhado", mas também pode ser chamado por outros nomes como "Barazushi" (ばら寿司) e "Gomokuzushi" (五目寿司). É servido frequentemente em ocasiões especiais, reuniões de família e Hinamatsuri (Dia das Meninas). É...

15 Grandes Talentos da Arte Contemporânea no Japão

No Japão encontramos muitos artistas japoneses que representam muito bem a arte contemporânea, tais como Takashi Murakami, Yayoi Kusama, Tomoko Konoike, Junko Mizuno, Tomoko Sawada, entre outros. E nos últimos tempos, essa arte tem chegado cada vez mais ao mundo Ocidental através da disseminação e valorização...