Todas as publicações por Silvia Kawanami

Cultura Japonesa: 12 Cursos Pra Você Tentar em Tóquio!

Tóquio reserva boas experiências para os amantes da cultura japonesa! Tóquio é o destino certo para a maioria dos turistas que visitam o Japão. Cosmopolita, a capital japonesa oferece uma série de atividades, incluindo cursos sobre diversos temas relacionados à cultura japonesa que vão desde como vestir um quimono até aulas de bonsai,...

Aprenda a decifrar o seu gensen!

Descubra o que significa cada item do seu Gensen! Se você trabalha ou já trabalhou no Japão provavelmente deve ter recebido de seus empregadores o kyuyo shotoku gensen choshu hyo (給与所得源泉徴収票) , conhecido popularmente como gensen. Trata-se de um documento oficial onde estão declarados o total...

As diferenças entre o horóscopo chinês e japonês

Descubra também qual o seu signo japonês a partir da sua data de nascimento! Muita gente acredita que o horóscopo chinês é utilizado em todo oriente, mas engana-se pois apesar de seguirem as mesmas raízes o horóscopo japonês apresenta uma grande diferença devido a sua forma de contagem. Pouco difundido,...

Os 4 Princípios da Cerimônia do Chá

Wa, Kei, Sei, Jaku: Os 4 Princípios do Chado (Chanoyu) A cerimônia de chá japonesa é chamada de Chanoyu (茶の湯) ou Chadō (茶道), que significa "o caminho do chá"). Trata-se de uma atividade tradicional com influências do Taoísmo e Zen Budismo. Este costume foi trazido inicialmente ao...

Curso de Sushi Presencial em São Paulo

Curso de Sushi em São Paulo O instrutor de Sushi Hiro Ozono que ministra curso de Sushis há mais de 10 anos e que já formou mais de 3.000 alunos, está com vagas abertas para o Curso de Sushi Presencial em São Paulo, capital. São vagas limitadas para poucos...

Receita de Frango com Molho Teriyaki

Confira a receita de Teriyaki Chikin (Frango com Molho Teriyaki) Teriyaki (照り焼き) é um método de japonês de cozimento em que fatias de carne ou peixe é grelhado, frito ou assado em um molho especial feito à base de molho de soja, açúcar, mirin (vinho doce de arroz...

10 Tipos de Acomodações Baratas No Japão

10 Tipos de Acomodações Baratas (e até gratuitas) No Japão Muitas pessoas tem o sonho de visitar o Japão mas ficam preocupados com os gastos com estadia no país. Realmente o Japão pode ser um destino caro, se você ficar em hotéis convencionais. Mas a boa...

Japas Cervejaria Une Cultura Nipônica e Cervejas Artesanais

Primeiros lançamentos da cervejaria são a Matsurika, uma Bohemian Pilsener com adição de pétalas de Jasmim, e Wasabiru, uma American Pale Ale com Wasabi. A cervejaria é formada por quatro mulheres nipo-descendentes: Maira Kimura, Carol Okubo, Yumi Shimada e Fernanda Ueno. Com a ideia de criar sempre cervejas inspiradas na cultura, na gastronomia...

10 motivos pra você escolher o Japão para estudar

10 motivos pra você escolher o Japão para estudar Muitas pessoas tem o sonho de estudar no Japão e este sonho é justificável afinal trata-se de uma cultura completamente fantástica, onde tradições milenares se fundem com inovação e tecnologia, sem contar as paisagens incríveis que mudam a cada...

20 Maneiras de Dizer Tchau em Japonês

Sayounara? Descubra 20 maneiras de se despedir em japonês. A maioria das pessoas conhece o termo Sayounara (さようなら), que significa literalmente "adeus" em japonês. Mas, acredite ou não, você quase não verá japoneses usando esse termo no seu dia a dia. Isso porque sayounara soa como algo definitivo...

O primeiro restaurante de sushi liderado por uma mulher no Japão

A frente do Nadeshiko Sushi, a chef Yuki Chizui tem lutado contra o sexismo e hoje ocupa uma função que costuma pertencer somente aos homens O Japão é um país rico em tradições e algumas delas estão relacionadas ao mundo gastronômico. Com o destaque que a culinária japonesa vem ganhando mundialmente...

Conheça uma das rotas mais sinuosas do Japão

Tsugaru Iwaki Skyline é uma rota com 69 curvas fechadas, considerada uma das mais perigosas do Japão, localizada em uma montanha na província de Aomori. Se você gosta de longas estradas repletas de curvas que se estendem em grandes altitudes, vai gostar de conhecer essa rota em Aomori chamada Tsugaru Iwaki...

Hello Tokyo: Uma Viagem frenética Pela Capital Japonesa

Hello Tokyo: Uma Viagem frenética Pela Capital Japonesa Vídeos em timelapse tornaram-se um recurso muito usado por cinegrafistas para mostrar os detalhes de um local em poucos minutos. Mas esse recurso não se resume apenas a exibir imagens e vídeos com uma velocidade alucinante. O timelapse tem evoluído...

Nabemono, uma comida típica do inverno japonês

Nabemono: Uma refeição nutritiva que aquece o corpo nos dias mais frios! Nabemono (鍋物) é a junção de "nabe" (panela) + "mono" (coisa), ou seja coisas na panela. Faz referência aos pratos quentes preparados e servidos na mesa, muito populares especialmente nas épocas mais frias. Em inglês, esses pratos são chamados de "Hot...

Os impressionantes desenhos do artista Shinichi Furuya

Parecem fotos, mas na verdade são deslumbrantes desenhados feitos à mão! Há pessoas que possuem um talento inacreditável para determinadas atividades. Um exemplo disso é Shinichi Furuya, um artista japonês que faz desenhos pra lá de realistas usando apenas lápis e papel. Os seus desenhos são tão impressionantes que facilmente...