Movimento Água no Feijão: Levando comida pra quem mais precisa


Movimento Água no Feijão

Histórico do Projeto

A crise instalada pela chegada da Covid-19 em São Paulo atingiu todas as camadas da sociedade e agravou ainda mais a situação das pessoas em estado de extrema vulnerabilidade social.

A atual estrutura não consegue acompanhar e dar conta da crescente demanda por assistência social, seja nas áreas relacionadas a saúde, alimentação, higiene, saneamento entre outras. O governo paulista está trabalhando em medidas para assistir os mais necessitados, mas não é suficiente.

Em um ato de solidariedade e humanidade, a Chef Telma Shiraishi e diversas ONGs se uniram para desenvolver um programa de alimentação para a população mais carente das periferias da capital paulista durante o período de maior agravamento da crise em São Paulo, com o objetivo de complementar as diversas outras ações em andamento, promovidas por entes públicos e privados.

Justificativa – combate à fome

Fonte de Renda Prejudicada: Aumento exponencial de pessoas em situação de extrema vulnerabilidade social. Atividades ambulantes, vendas de balas, coleta de material reciclável ficaram prejudicados com o decreto de quarentena.

Proliferação da Doença: As pessoas nessa condição não conseguem se isolar para se proteger do vírus, pois estão nas ruas para conseguir comer e a oferta por alimento não é suficiente para todas as pessoas.

Morte: Sem alimentação, as pessoas ficam mais vulnerávies a contrair doenças, seja pela Covid-19 ou por outras doenças. A fome não espera, é desesperadora e pode levar o ser humano a comportamentos extremos.

Realização e Parcerias

Movimento Água no Feijão

● Restaurante Aizomê, Chef Telma Shiraishi
● Abeuni, Nami Ono
● ABJICA, Flavio Nakaoka
● Aliança Cultura, Carlos Fujinaga
● ASEBEX, Natalia Nakamura
● Comissão de Jovens do Bunkyo, Rafael Petersen
● Festival do Japão, Kenren, Erika Yamauchi
● JCI Brasil-Japão, Marcelo Asamura
● KIF Brazil, Leonardo Inomata
● Sakura Matsuri Bunkyos, Seigo Matsumoto
● OUTROS (a serem incluídos mediante confirmação)

Detalhamento do Projeto

Produto: preparação de marmitas* para doação

● Preparada na cozinha do Restaurante Aizomê sob o comando da equipe coordenada pela Chef Telma Shiraishi.

● A marmita será uma alimentação balanceada com carboidrato, proteína animal, proteína vegetal e legumes para complementar com algumas vitaminas.

● O cardápio poderá variar de acordo com as doações de insumos e produtos disponíveis para preparação, no entanto, será constituído basicamente de arroz, feijão, legume e proteína.

● A atual estrutura comporta a produção de 300-400 marmitas por dia, 7 dias na semana.

Infraestrutura Cozinha do Restaurante Aizomê: Alameda Fernão Cardim, 39- Jardim Paulista, São Paulo – SP. Espaço cedido pelo restaurante, com todos os utensílios, infraestrutura e profissionais para a realização desse projeto.

Equipe

Coordenação – Geral

Coordenador (a) Financeiro
• Arrecadação em Dinheiro
• Pagamentos

Coordenador (a) de Compras
• Compras de Insumos
• Solicitação de Doações

Coordenador (a) Produção
• Logística de Entrega de Insumos
• Logística de Distribuição de Marmitas

Coordenador (a) de Logística
• Controle de Produção
• Coordenar Cozinha

Insumos

● Doações de insumos por empresas e pessoas físicas parceiras do projeto.
● Programa de arrecadação de alimentos em parcerias com entidades arrecadadoras.
● Aquisição de insumos pelo time do projeto, preferencialmente de pequenos produtores ou pequenos empreendimentos.

Mão de Obra

● Equipe de 4-6 pessoas dedicadas para o projeto. O projeto deve ser sustentável ao longo do período dessa crise.

A sustentabilidade é importante para que as pessoas que contam com essa comida, de fato possam tê-la diariamente. Existem relatos de locais de distribuição de comida que aguardam o recebimento de alimento, mas não recebem com a recorrência necessária.

● Em função do caráter social, a alocação de pessoas para esse projeto apoiará na reinclusão de pessoas ao mercado de trabalho, para que possam auferir renda durante esse período de paralisação e estagnação econômica.

Arrecadação

● A arrecadação de doações e dinheiro e patrocínio de empresas será realizado pelo site: https://www.aguanofeijao.org.br/

● A plataforma virtual permite o pagamento de doações e patrocínios por meio do Paypal, meio de pagamento seguro para o doador / patrocinador.

● Para doações por transferência ou dinheiro, será informada conta bancária por meio de atendimento específico.

Logística

DOAÇÃO DE INSUMOS
Insumos arrecadados Entrega e guarda no depósito do Restaurante Aizomê.

AQUISIÇÃO DE INSUMOS
Insumos comprados Entrega e guarda no depósito do Restaurante Aizomê.

MARMITAS
Preparação e acondicionamento feito em embalagens descartáveis pelo restaurante.

DISTRIBUIÇÃO
Contratação de empresa de transporte para realizar a entrega nos cais a serem indicados pelo time do projeto.

Financeiro

Movimento Água no Feijão

Movimento Água no Feijão

Movimento Água no Feijão

Quem tem fome tem pressa!

Somos um grupo de voluntários criado para auxiliar as pessoas que estão lutando diariamente contra a FOME, levando comida pra quem mais precisa. Serão 200 refeições diárias. Queremos também auxiliar toda a cadeia de produção das marmitas, mantendo o pagamento de cozinheiros, ajudantes, transportadores e pequenos fornecedores.

Contamos com você nesse movimento de solidariedade pela vida!

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Faça sua doação: www.aguanofeijao.org.br

Doação de insumos, embalagens e outros materiais:
contato@aguanofeijao.org.br

Realização: Aizomê, JCI Brasil-Japão, Asebex, Abeuni, Abjica, KIF Brasil, Aliança Cultural Brasil-Japão, Comissão de Jovens Bunkyo Apoio institucional: Bunkyo São Paulo, Japan House São Paulo

1 Comentário

  1. Muito obrigado pelo apoio na divulgação! ?

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