Técnica Japonesa de escultura floral no gelo

Kōri no Hana ou Furōraru Aisu consiste em uma flor esculpida a mão em um bloco de gelo. Para dar cor à flor, o artesão do gelo aplica corantes alimentares.

Eu achei incrível essa técnica japonesa de escultura floral no gelo. A arte conhecida como Kōri no Hana [氷の花] ou Furōraru Aisu　[フローラルアイス] consiste em uma flor esculpida artesanalmente. Para dar cor à flor, o artesão do gelo utiliza corantes alimentares.

A princípio parece que há uma flor real dentro do gelo, mas na verdade ela é esculpida manualmente e em seguida o artesão aplica cuidadosamente e rapidamente um corante natural, em no máximo três minutos. Para o efeito final, leva-se em torno de três dias para que o esbranquecimento do gelo desapareça, aparecendo em seu lugar o belo efeito de água cristalina.

Quando congeladas de forma apropriadas, as esculturas permanecem impecáveis e sem descoloração por vários anos.

No vídeo abaixo podemos ver o Sr. Hirata mostrando a técnica para fazer um “Floral Ice Art”. Realmente vale a pena conhecer um pouco mais sobre essa arte impressionante.