Desejando um prato leve, mas reconfortante? Para os japoneses esta é descrição perfeita do Ochazuke お茶漬け, a famosa sopa de arroz com picles e...
Autor: Silvia Kawanami
Sou apaixonada pelo Japão e sua cultura. Resolvi criar esse blog com o intuito de fazer com que mais e mais pessoas conheçam essa cultura tão rica, incrível e fascinante!
A complexa arte geométrica criada no fundo do mar pelos peixes baiacu no Japão
No Japão, o baiacu é uma iguaria, apesar de ser venenoso se não for preparado corretamente. Mas ninguém imaginava que também fosse artista. 🐡🐡🐡...
10 fatos surpreendentes sobre o sistema ferroviário do Japão
De cobranças a parentes de vítimas de suicídio a trens que usam o som de latidos de cães, conheça 10 fatos surpreendentes sobre o sistema...
Empresário local cria sacolas comestíveis para proteger os sagrados cervos de Nara
Depois de saber sobre a morte de 14 veados que ingeriram sacolas plásticas, um empresário local decidiu criar o “Shikagami”, uma espécie de...
Japão é um dos países mais saudáveis do mundo. Por que ainda não aprendemos com eles?
Quando se trata de saúde, quem melhor para falar do que um dos países com maior longevidade do mundo e que, não-coincidentemente, possui uma...
O quão é popular o poker na cultura japonesa?
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A conveniência chegou a outro patamar com essa nova panela elétrica de arroz e karê
Arroz e Karê são uma combinação perfeita, então por que não uma única panela elétrica que permite cozinhar os dois ao mesmo tempo? Conheça a Twin...
17 frases motivacionais em japonês
Conheça alguns provérbios (Kotowaza) e expressões idiomáticas japonesas nativas que possuem significados interessantes e motivacionais. ...
Melon Cream Soda e a obsessão dos japoneses por melões
Melon Soda é uma bebida muito popular no Japão, assim como o Cream Soda com sorvete de baunilha. Conheça mais sobre essa bebida tão amada...
Por que o Japão dirige do lado esquerdo da rua? Samurais e trens tem a ver com isso…
Essa é uma das coisas que muitas pessoas estranham ao chegar no Japão. Entenda as razões pelas quais os automóveis trafegam pelo lado esquerdo...
Conheça as 11 estátuas de Buda mais famosas e espetaculares do Japão
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Rokuyo: Os dias de sorte e de azar no Japão
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O que você acharia de passar uma noite em um trem parado no sopé do Monte Fuji?
Se você é um aficionado por trens, é apaixonado pelo Monte Fuji, gosta de tirar fotos noturnas ou quer experimentar algo diferente, esse evento...
Chef Cesar Yukio Lança Cursos Online de Confeitaria Japonesa
Em parceria com a FoodWeb Cursos de Gastronomia, o Chef Cesar Yukio lança dois cursos online de Confeitaria Japonesa: Curso de Yogashi e Curso de...
Vídeo mostra a elegância dos samurais e gueixas do século 19
No vídeo abaixo, você poderá ver algumas fotos raras de jovens samurais do século 19 e também apreciar a beleza e elegância das maikos e...
9 coisas surpreendentes sobre ter um bebê no Japão
Sem anestesia para aliviar a dor, corte vertical em cesarianas, cortina durante os exames médicos, umbigo em uma caixa, etc - Como é ter um bebê...
[Vídeo] A lenda do anime, Hayao Miyazaki é visto visitando o Studio Ghibli Cafe como um cliente comum e deixa os fãs encantados
Agindo como qualquer outro cliente, Hayao Miyazaki visita o Studio Ghibli Cafe, em Tóquio, sem demonstrar em nenhum momento que é um dos...
Como comer 14 pratos japoneses populares corretamente
Saborear a comida japonesa da maneira correta fará com que você extraia o máximo do seu sabor. Veja como eles devem ser consumidos...
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