Nos Konbinis, o onigiri tem seu espaço reservado nas prateleiras. Que tal conhecer alguns fatos interessantes a respeito dessa iguaria japonesa?...
Categoria: Culinária Japonesa
Culinária japonesa, pratos típicos japoneses, comida tradicional japonesa, receitas e dicas…
Quais são os principais tipos de arroz consumidos no Japão?
O arroz é o alimento mais importante do Japão e tem sido cultivado no país há mais de 2.000 anos. Confira quais são os principais tipos de...
7 Bebidas Tradicionais Japonesas Para Você Experimentar
O Japão oferece muitas bebidas típicas, muitas delas aliás são bem exóticas, como o Habushu, um licor feito com Habu, uma cobra venenosa....
Amezaiku: Uma arte culinária para se comer com os olhos
Amezaiku é uma arte culinária japonesa na qual o artista confecciona pirulitos artísticos que na verdade mais se parecem com pequenas obras de...
Receita de Oyakodon (Tigela com arroz, frango e ovos)
Oyako donburi, uma receita rápida e tradicional do Japão O Oyakodon (親子丼), também chamado de Oyako donburi (tigela de pai e filho) é um prato...
Receita de Sunomono (Salada de Pepino)
Sunomono é uma salada de pepino tradicional no Japão. Além de ser fácil de fazer, o sunomono é saudável e refrescante. Confira a receita dessa...
Oden, um prato muito popular no inverno japonês
No inverno, os pratos quentes são sempre uma ótima pedida e um prato que faz muito sucesso na Terra do Sol Nascente é o Oden (おでん). Saiba...
Os Cinco Pilares Da Culinária Japonesa
O poder do cinco - Os Cinco Pilares Da Culinária Japonesa O número cinco tem uma grande importância na cultura japonesa, se estendendo...
Receita de Harumaki (Rolinho Primavera)
Receita de Harumaki (Rolinho Primavera) "Harumaki" (春巻き), conhecido no Brasil como "Rolinho Primavera" é um prato de origem chinesa muito...
Você gosta de Tofu? Confira 7 benefícios para a saúde
O tofu, além de saudável, é um alimento super versátil, podendo ser usado em uma grande variedade de pratos doces e salgados. Conheça mais...
10 Ingredientes Muito Utilizados Na Culinária Japonesa
Conheça 10 ingredientes, condimentos e temperos que fazem parte da culinária e gastronomia japonesa, considerada uma das mais ricas e exóticas...
Receita de Tonkatsu (Carne de Porco Empanada)
Receita de Tonkatsu (Carne de Porco Empanada) Tonkatsu (とんかつ) significa literalmente "costeleta de porco". Trata-se de um prato da culinária...
Receita de Shukurimu (Versão japonesa do Profiterole)
Receita de Shukurimu (Versão japonesa do Profiterole) Shukurimu (シュークリーム) é a versão japonesa do Profiterole, uma sobremesa feita com uma massa açucarada recheada com creme, chocolate ou sorvete. O doce é bastante popular na França, país no qual foi considerado uma iguaria real em meados do século XVI. É um dos meus preferidos!
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Somen, um prato típico do verão japonês
Somen, um prato típico do verão japonês Somen (素麺) é um macarrão japonês bem fininho, muito consumido durante o verão no Japão. Normalmente...
Pratos exóticos da culinária japonesa
Pratos exóticos da culinária japonesa O Japão, país de tradições e costumes fascinantes, tem uma culinária rica e um tanto quanto exótica. Apesar dos ocidentais apreciarem muito seus pratos, a cozinha japonesa ainda guarda algumas iguarias muito esquisitas, e que é preciso muita coragem e um bom estômago para encará-las.
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Um Guia Para Comprar Chás No Japão
Um Guia Para Comprar Chás Japoneses Os japoneses são grandes bebedores de chá e por esta razão encontramos uma grande variedade dessa bebida...
Aprenda a fazer um delicioso Temaki
Aprenda a fazer um delicioso Temaki (cone de sushi) Temaki (手巻き) é um tipo de sushi enrolado com nori (folha de alga) em formato de cone e com...
15 Doces Japoneses Para Você Experimentar
15 Doces Japoneses Para Você Experimentar No Japão há muitos doces típicos deliciosos, que valem a pena serem experimentados. Até porque, alguns...
Receita de Korokke – Croquete Japonês
Receita de Korokke - Croquete Japonês Korokke (コロッケ) ou croquete japonês é uma iguaria de origem portuguesa muito popular no Japão. Trata-se de...
10 Pães Diferentes Para Experimentar No Japão
10 pães diferentes pra você experimentar no Japão No Brasil, o pão francês é considerado o mais popular entre os pães. No Japão, os pães também...