Autor: Silvia Kawanami

Sou apaixonada pelo Japão e sua cultura. Resolvi criar esse blog com o intuito de fazer com que mais e mais pessoas conheçam essa cultura tão rica, incrível e fascinante!

Receita de Shukurimu (Versão japonesa do Profiterole)

Receita de Shukurimu (Versão japonesa do Profiterole) Shukurimu (シュークリーム) é a versão japonesa do Profiterole, uma sobremesa feita com uma massa açucarada recheada com creme, chocolate ou sorvete. O doce é bastante popular na França, país no qual foi considerado uma iguaria real em meados do século XVI. É um dos meus preferidos!

...

Pratos exóticos da culinária japonesa

Pratos exóticos da culinária japonesa O Japão, país de tradições e costumes fascinantes, tem uma culinária rica e um tanto quanto exótica. Apesar dos ocidentais apreciarem muito seus pratos, a cozinha japonesa ainda guarda algumas iguarias muito esquisitas, e que é preciso muita coragem e um bom estômago para encará-las.

...