15 Doces Japoneses Para Você Experimentar No Japão há muitos doces típicos deliciosos, que valem a pena serem experimentados. Até porque, alguns...
Categoria: Culinária Japonesa
Culinária japonesa, pratos típicos japoneses, comida tradicional japonesa, receitas e dicas…
Receita de Korokke – Croquete Japonês
Receita de Korokke - Croquete Japonês Korokke (コロッケ) ou croquete japonês é uma iguaria de origem portuguesa muito popular no Japão. Trata-se de...
10 Pães Diferentes Para Experimentar No Japão
10 pães diferentes pra você experimentar no Japão No Brasil, o pão francês é considerado o mais popular entre os pães. No Japão, os pães também...
Receita de Cheesecake japonês
Receita de Cheese Cake japonês Se tem um doce que amo no Japão é o Cheesecake (チーズケーキ). A textura fofa, úmida e macia é algo realmente...
Aprenda a Fazer um Delicioso Ramen
Aprenda a fazer um delicioso Ramen Originário da China, o ramen tornou-se um dos pratos mais populares do Japão ao longo das últimas décadas....
Ekiben, as Caixas de Obento Vendidas nas Estações de Trem
Ekiben, as caixas de obento vendidas nas estações de trem Acredite ou não, os bentos (marmitas japonesas) foram desenvolvidas pelos Samurai por...
11 fatos que você precisa saber sobre a gastronomia japonesa
11 fatos que você precisa saber sobre a gastronomia japonesa Como é sabido, a culinária tradicional japonesa, conhecida como "Washoku", é uma das...
Furikake, delicioso condimento japonês
Furikake, delicioso condimento japonês Furikake (ふりかけ) é uma espécie de condimento seco muito utilizado na culinária japonesa em diversos pratos,...
7 Fatos Sobre O Calpis Que Talvez Você Não Saiba
7 Fatos Interessantes Sobre o Calpis no Japão Calpis (カルピス) é uma bebida láctea muito popular no Japão, fabricada pela Calpis Co., Ltd., empresa subsidiária da Ajinomoto. Esta bebida deliciosa pode ser encontrada por toda parte no Japão como supermercados, lojas de conveniências e dezenas de milhares de máquinas automáticas espalhadas pelo país.
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15 Frutas Para Experimentar No Japão
15 Frutas Diferentes Para Experimentar No Japão No Japão nos deparamos com muitos alimentos diferentes do que estamos acostumados a comer no dia...
Confira 10 Alimentos Muito Apreciados no Japão
Confira 10 Alimentos Muito Apreciados no Japão No Japão há muitos alimentos que podemos estranhar por não estarmos habituados a comer no Brasil....
Yaki Manju – Curiosidades e Receita
Yaki Manju - Receita e Curiosidades Sobre esse Doce Japonês Manju (まんじゅう) é um doce tradicional japonês que faz muito sucesso no Japão e no Brasil também. Basicamente o Manju é feito de farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo de soja e recheado geralmente com anko (doce de feijão Azuki). Existe muitas variedades de manju e uma delas é o Yaki Manju, uma versão assada do manju.
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Kanten, a base para a confecção de muitos doces japoneses
Kanten, a base para a confecção de muitos doces japoneses Okashi é o termo usado para doces no geral no Japão, já o wagashi é o termo designado...
Katsudon – Uma Refeição Popular no Japão
Katsudon - Costeleta de Porco com Arroz Katsudon (カツ丼) é um prato tradicional da culinária japonesa que consiste em uma tigela de arroz coberto...
Conheça as Principais Cadeias de Lanches no Japão
As 4 Lanchonetes Japonesas Mais Populares Embora as cadeias americanas de lanches como Mc Donalds, Burger King e Subway sejam muito populares no...
Conheça O Cogumelo Mais Caro Do Mundo
Matsutake, o cogumelo mais caro do mundo Mattake ou Matsutake (Tricholoma matsutake) é um cogumelo micorriza de alto valor comercial. Esse tipo...
O que os japoneses comem no café da manhã?
Asa Gohan: O Café da Manhã Tradicional Japonês O Asagohan (café da manhã tradicional japonês) é bem diferente do ocidental. Os alimentos que o compõe, são praticamente os mesmos do Hirugohan (almoço) e Bangohan (jantar). Ele é composto por alimentos nutritivos e de fácil digestão tais como arroz branco, misoshiru, legumes em conservas e peixe grelhado.
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Osechi Ryori – A Primeira Refeição do Ano
Conheça algumas curiosidades sobre o Osechi Ryori, uma comida típica do Ano Novo no Japão e o significado dos principais alimentos desta...
Receita de Sopa de Ozoni
A sopa Ozoni (お雑煮) é consumida no primeiro dia do ano e oferecida aos Deuses para que tragam saúde, felicidade e fortuna no novo ano. Ozoni (お雑煮) é uma sopa especial muito popular no Ano Novo no Japão. Cada família tem sua própria forma de preparar o Ozoni, mas os principais ingredientes normalmente são mochi (bolinho de arroz), caldo de peixe dashi, algas kombu, takenoko (broto de bambu), frango, frutos do mar, kamaboko (pasta de peixe cozido no vapor), horensou (espinafre), etc.
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Moyashi, um alimento barato, nutritivo e versátil!
Moyashi (brotos de feijão) O Moyashi (もやし) são brotos de feijão presentes em diversos pratos da culinária japonesa. Apesar de ser pouco calórico,...